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dc.date.accessioned 2022-04-05T16:31:29Z
dc.date.available 2022-04-05T16:31:29Z
dc.date.issued 2018-11
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133946
dc.description.abstract El agronegocio ha sido definido como una lógica de acumulación de capital en el agro. Se suele sostener que su desarrollo ha sido habilitado por un retiro del Estado. Sin embargo, aquí afirmamos que éste tiene una presencia activa en la promoción de esta lógica de negocios, y en la difusión de los argumentos que la sustentan. En esta ponencia se analiza cómo el Estado, en interacción con empresas e instituciones del agro aporta al sostenimiento del modelo de agronegocio, puntualmente a través del desarrollo de actividades formativas que buscan orientar las prácticas vinculadas al uso de agroquímicos. Estos productos se han constituido como un foco de tensión a raíz de sus consecuencias sanitarias y ambientales, lo que ha motivado a diversas instituciones estatales a organizar y participar de jornadas, charlas y capacitaciones para tratar el tema. Estas actividades tienen como denominador común la apelación a las "Buenas Prácticas Agrícolas”, conjunto de recomendaciones que son analizadas en este trabajo observando los actores que las generan y promocionan, y los sentidos que en ellas se expresan. El sustrato de la reflexión que se presenta surge del trabajo de campo antropológico realizado en el partido de Pergamino (Buenos Aires, Argentina) desde del año 2013 y que ha incluido la participación en actividades donde se trató el tema del uso de agroquímicos y la realización de entrevistas con miembros de una asamblea vecinal, productores e ingenieros agrónomos. es
dc.format.extent 427-437 es
dc.language es es
dc.subject agronegocio es
dc.subject buenas prácticas agrícolas es
dc.subject Políticas públicas es
dc.title Agronegocio y Estado en la promoción de las "buenas prácticas agrícolas" es
dc.type Objeto de conferencia es
sedici.identifier.issn 1850-1834 es
sedici.title.subtitle Apuntes desde el trabajo de campo antropológico en una localidad del norte bonaerense es
sedici.creator.person Gonzalez, Diana Victoria es
sedici.subject.materias Ciencias Agrarias es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Naturales y Museo es
sedici.subtype Objeto de conferencia es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.date.exposure 2018-11
sedici.relation.event IX Jornadas de Investigación en Antropología Social Santiago Wallace (Buenos Aires, 28 al 30 de noviembre de 2018) es
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.bookTitle Actas de las IX Jornadas de Investigación en Antropología Social Santiago Wallace es


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