El cultivo del mate (Ilex paraguariensis St. Hil.=IIex paraguayensis Bonp.)

Abstract

Aunque no falten monografías sobre el mate, cuya bibliografía ha aumentado mucho en los últimos años, se observa en general poca exactitud respecto de algunas cuestiones, especialmente sobre lo que se ha escrito del punto de vista agrícola o agronómico, sea porque no han sido ni agrónomos ni agricultores los autores de la mayor parte de las publicaciones, o porque no habiendo estado en las localidades donde el mate vegeta al estado silvestre o se cultiva, han tenido que guiarse por las informaciones deficientes, que les han sido suministradas. Esto por una parte: por la otra, la importancia creciente que esta planta adquiere y que ha de alcanzar en lo futuro, a causa de las preciosas propiedades del producto que proporciona, me han inducido a investigar cuanto se relaciona más directamente con su faz agrícola. Los resultados de mis investigaciones serán consignados en una monografía sobre el mate, de la que formará parte el pre­sente capítulo.