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dc.date.accessioned 2022-10-25T18:22:16Z
dc.date.available 2022-10-25T18:22:16Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/144495
dc.description.abstract Relatos en la cocina es una tesis de producción gráfica que tiene como objeto un libro de cinco relatos y recetas de cocina de inmigrantes y descendientes italianas que viven en la ciudad de La Plata. Los relatos se construyeron a través de encuentros a cocinar en las casas de los y las protagonistas. En todo el texto existe una parte personal y vivencial, ya que son determinados elementos de cada encuentro los que me llevan a recordar mi propia historia, la historia de mi familia y mi condición de nieta de inmigrantes italianos. La tesis no sólo implicó la construcción del texto sino también la concepción del objeto-libro, que incluye ilustraciones vinculadas a los textos. El proceso previo y la toma de decisiones en la producción son narradas en la presente memoria del proceso. es
dc.language es es
dc.subject Prácticas sociales es
dc.subject Subjetividad es
dc.subject Relato es
dc.subject Crónica es
dc.subject Gastronomía es
dc.subject Producción colectiva es
dc.subject Cultura es
dc.subject Cocina italiana es
dc.subject Inmigrante es
dc.title Relatos en la cocina es
dc.type Tesis es
sedici.creator.person Florio, Lucía Ana es
sedici.subject.materias Comunicación Social es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Periodismo y Comunicación Social es
sedici.subtype Tesis de grado es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.contributor.director Badenes, Daniel es
sedici.contributor.codirector Arias, Ana Carolina es
thesis.degree.name Licenciado en Comunicación Social es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata es
sedici.date.exposure 2015-10-14


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