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dc.date.accessioned | 2023-03-27T14:32:58Z | |
dc.date.available | 2023-03-27T14:32:58Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/150644 | |
dc.description.abstract | El sector porcino nacional enfrenta un escenario muy favorable por una serie de factores conexos. Argentina importante productor de granos, en particular Maíz y Soja, base del alimento para cerdos. La carne porcina se ha consolidado en la dieta de los argentinos debido a la mejora del magro, lo que sumado a las campañas de promoción llevó el consumo interno de 14 Kg per cápita en 2014. El objetivo del trabajo fue caracterizar y analizar la productividad de una granja porcina de ciclo completo en confinamiento. El trabajo se realizó en el criadero de 120 madres y 25% de reposición anual “La Capilla Porcinos” (La Capilla, Florencio Varela). La información fue relevada en 3 visitas a la granja con 2 tipos de entrevistas, no estructurada y estructurada. | es |
dc.language | es | es |
dc.subject | Granja porcina | es |
dc.subject | Producción | es |
dc.subject | Extensión universitaria | es |
dc.title | Estudio de caso: análisis de los parámetros productivos del establecimiento “La capilla porcinos" | es |
dc.type | Objeto de conferencia | es |
sedici.identifier.isbn | 978-950-658-401-6 | es |
sedici.creator.person | Fernández, Juan Pablo | es |
sedici.creator.person | Tamburini, Verónica Claudia | es |
sedici.creator.person | Albo, Graciela Noemí | es |
sedici.subject.materias | Ciencias Agrarias | es |
sedici.description.fulltext | true | es |
mods.originInfo.place | Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | es |
mods.originInfo.place | Facultad de Ciencias Veterinarias | es |
sedici.subtype | Objeto de conferencia | es |
sedici.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
sedici.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
sedici.date.exposure | 2016-05 | |
sedici.relation.event | V Jornadas de Extensión del MERCOSUR (Tandil, 19 y 20 de mayo de 2016) | es |
sedici.description.peerReview | peer-review | es |
sedici.relation.bookTitle | Diálogos extensionistas en el Mercosur: conferencias y debates de las V Jornadas de Extensión del Mercosur | es |