Energía solar: experiencia en una escuela agrotécnica

Abstract

El objetivo de este trabajo ha sido optimizar el proceso enseñanza – aprendizaje en Física. Para ello se añadió el trabajo de campo a la antigua metodología meramente áulica. En el trabajo de campo los propios alumnos del 4° año, dirigidos por la Lic. Noemi Sogari docente del establecimiento, construyeron un secadero solar simple para deshidratar productos hortícolas. Pedagógicamente, el trabajo estimuló a los alumnos a investigar y estudiar con interés la aplicación de la energía solar. Desde la óptica institucional aportó un valioso antecedente al trabajo en equipo interdisciplinario (constituido por Ing. Agrónomos y Lic. en Cs. Físicas). Además el tema “Deshidratación de productos hortícolas mediante un secadero solar simple” constituye uno de los principales proyectos de extensión propuestos por la Escuela Regional de Agricultura, Ganadería e Industrias Afines. Este proyecto permite fomentar las actividades educativas por parte de la U.N.N.E. en el marco de su política en materia de extensión.