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Aislamiento y caracterización de bacteriófagos de rhizobium Lopardo, Horacio Ángel;
Panificados con almidón resistente aptos para regímenes especiales: formulación y caracterización fisicoquímica, sensorial y nutricional Arp, Carlos Gabriel;
Telas antimicrobianas impregnadas con partículas de Ag o Zn reciclado incluidas en matrices silíceas modificadas Igal, Katerine;
Obtención de péptidos naturales con potencial actividad inhibitoria de la enzima conversora de angiotensina Durante, Natalia H.;
Enzimas vegetales para una producción de cuero eco-compatible Díaz Merino, Matías Ezequiel;