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dc.date.accessioned 2012-12-04T14:25:07Z
dc.date.available 2012-12-04T14:25:07Z
dc.date.issued 2002
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/24993
dc.description.abstract En este trabajo se analiza desde una perspectiva bioarqueológica un conjunto de restos óseos humanos recuperados por Emilio y Duncan Wagneren excavaciones realizadas entre 1910 y 1930 en el Chaco - Santiagueño (Santiago del Estero). Los grupos humanos que habitaron el Chaco-Santiagueño habrían tenido un sistema económico mixto integrado por caza, pesca, recolección, horticultura y posiblemente ganadería. El acceso a una amplia gama de recursos debería haber protegido a la población de enfermedades y de situaciones de estrés nutricional. Sobre la base de estos supuestos nos planteamos como objetivo realizar una aproximación a la reconstrucción del estado de salud y el estilo de vida de la población a través de del análisis de indicadores de estrés nutricional (hiperostosis porótica y criba orbitaria) y dieta (caries y desgaste dental). es
dc.description.abstract In this paper a collection ofhuman remains recovered by Emilio and Duncal7 Wagnerduring excavations in 1910 and 1930 in the Chaco-Santiagueíio area (Santiago del Estero province) is analyzed fram a bioarchaeological perspective. The human groups that lived in the ChacoSantiagueño area must have had a mixed economic system including: hunting,jishing, gathering, horticulture and possibly herding. This access to a varied range of resources should have protected the population against illnesses and situations of nutritional stress. Based on these assumptions our aim is to appraach the reconstruction of the health status and lifestyle through the study of indicators of nutritional stress (porotic hyperostosis and ocular orbit) and diet (caries and dental wearing). en
dc.format.extent 115-130 es
dc.language es es
dc.subject Estrés nutricional es
dc.subject arqueología es
dc.subject Chaco - Santiago del Estero, Argentina es
dc.subject Dieta es
dc.subject Chaco-santiagueño es
dc.subject Bioarqueología es
dc.title Indicadores de estrés nutricional y dieta en poblaciones del chaco-santiagueño es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.uri http://www.saantropologia.com.ar/relacionescoleccion/27%20-%202002/08-%20Seldes%20L.pdf es
sedici.creator.person Seldes, Verónica es
sedici.subject.materias Antropología es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Sociedad Argentina de Antropología es
sedici.subtype Articulo es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.journalTitle Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue tomo 27 es


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Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5) Except where otherwise noted, this item's license is described as Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5)