Percepción ambiental de productores agropecuarios y docentes rurales del partido de Arrecifes, Buenos Aires, Argentina

Abstract

En la región pampeana el avance de la agricultura sobre los suelos ganaderos, la incorporación de tecnología en la agricultura con creciente uso de agroquímicos y el deficiente manejo de efluentes en las producciones intensivas ganaderas, incrementan el riesgo de contaminación del agua. Se analizó la percepción ambiental de productores agropecuarios y docentes del ámbito rural del partido de Arrecifes (provincia de Buenos Aires, Argentina) para planificar el desarrollo de acciones de capacitación que puedan ser implementadas con cada uno de los grupos de actores sociales entrevistados. En un proyecto de gestión del agua (2001-2004) se recopiló información por medio de encuestas (2002) abarcando las siguientes temáticas: -Identificación de los principales problemas ambientales regionales, -Su ponderación por escala de gravedad, -Identificación de sus consecuencias ambientales y soluciones, - Percepción y conocimiento sobre los beneficios que aportan y perjuicios que afectan al agua superficial y subterránea, -Actitudes diarias que puedan perjudicar o favorecer la calidad del agua e -Interés por recibir capacitación e información sobre los aspectos vinculados al cuidado y utilización de este recurso. Para el análisis de resultados se utilizó estadística descriptiva y prueba de Fisher (α= 5%). Los encuestados (n=95) 43.2% productores 56.8% docentes perciben problemas, proponen soluciones y actúan de acuerdo al grupo social al que pertenecen. Los productores poseen una mirada produccionista, ignorando las causas reales de la problemática del agua incriminando muchas veces a factores climáticos, como causantes de la degradación de los recursos naturales y proponiendo soluciones de índole educativas. Los docentes tienen una mirada más amplia y social, proponen soluciones económicas y tecnológicas, y creen que éstas son funciones privativas de los tomadores de decisiones. Conocer la percepción de aquellos que hacen al manejo del agua en una región, aportó información relevante para el diseño de planes de capacitación que puedan facilitar la gestión de un recurso tan importante en el medio rural.

In Pampean region crop expansion over livestock production areas, technology incorporation increasing the use of agrochemicals and manure management deficiencies in intensive livestock production systems might increase water pollution risk. Environmental perception among producers and teachers from rural areas in Arrecifes (Buenos Aires, Argentina) was analyzed in order to plan training activities that could be implemented in the interviewed social groups. Information was collected through surveys (2002) for a water management project (2001-2004). The surveys included the following issues: - main regional environmental problems, their value weighed through a severity score, their environmental consequences and solutions, perception and actual knowledge about the pros and cons of surface and groundwater entailed in everyday life, daily activities that might harm or enhance water quality, and interest in receiving training and information concerning water care and use. Descriptive statistics and Fisher test were performed to analyze the results (α =5%). Surveyed people (n=95), being 43.2 % producers and 56.8 % teachers, perceive problems, suggest solutions and act according to the social group to which they belong. Producers have a clearly productive point of view. They are unaware of what really leads to bad management considering climate factors as the primary agents of natural resources degradation and suggesting solutions that can be achieved through education. Teachers have an open-minded and socially oriented point of view. They suggest economical and technological solutions and believe that finding solutions is restricted to decision-makers. The knowledge of how water management is perceived has provided relevant information for designing training programs that could enhance management of such an important resource in the rural environment.