La organización tecnológica de la cerámica de cazadores-recolectoes

Abstract

El presente trabajo explora la variabilidad de la cerámica arqueológica de la costa norte del Chubut y discute el rol de esta tecnología entre de los grupos cazadores-recolectores que la implementaron. Sobre la base de la teoría de la organización tecnológica (Nelson 1991), se presentan las estrategias de aprovisionamiento, manufactura, uso y descarte de la cerámica en el área. Los materiales fueron sometidos a estudios macroscópicos, microscópicos, de difracción de rayos X y de diagnóstico por imágenes (radiografías). Además, se implementaron análisis de cromatografía gaseosa y de isótopos estables en residuos de alimentos. Los resultados señalan que las piezas fueron confeccionadas localmente, aunque habría existido importación o intercambio de materias primas, ideas y/o vasijas. La producción estuvo orientada a piezas multifuncionales para cumplir con una amplia variedad de usos domésticos. Los análisis especializados revelan especialmente el aprovechamiento de plantas, y de manera menos sistemática, de proteínas terrestres y peces marinos.

This paper explores the variability of archaeological ceramics from the north coast of Chubut province and discusses the role of this technology within hunter-gatherers groups. Based on the principles of the technological organization model (Nelson 1991) we present the provisioning strategies, manufacture technics, use and disposal of pottery in the area. The materials were submitted to macroscopic, microscopic, X-ray diffraction and medical imaging (X-ray) studies. In addition, analyses of gaseous chromatography and of stable isotopes in food residues were conducted. The results indicate that most of the vessels were made locally, although the import or exchange of raw materials, ideas or pots could have existed. The production was orientated to multifunctional containers that meet a wide variety of domestic needs. Specialized analyzes reveal the use of plants, and less systematically, terrestrial proteins and marine fish.