Desigualdad e intensificación de la subsistencia en el Valle de Yocavil (Catamarca y Tucumán, Argentina) entre los siglos I A.C. y XVI D.C.

Abstract

Presentamos un estudio sobre la evolución del registro zooarqueológico del valle de Yocavil (Noroeste argentino). Utilizamos una muestra de quince conjuntos de los períodos Formativo, Desarrollos Regionales e Inka (ca. siglos V a.C. a XVI d.C.). Los últimos dos períodos corresponden a un ciclo de creciente complejidad social y nuestro interés es determinar si tal proceso repercutió sobre las prácticas alimentarias. Los resultados obtenidos revelan una creciente diversidad taxonómica, que puede indicar la intensificación de las prácticas de subsistencia por las comunidades domésticas. Se observan también cambios en las pautas de explotación de la familia Camelidae, que comprende especies silvestres y domésticas.

We present a research on the evolution of the zooarchaeological record of the Yocavil valley, Northwestern Argentina. The database was derived from a set of fifteen faunal assemblages, which represent the Formative, Regional Developments and Inka periods (ca. centuries V BC to XVI AD). The last two periods are characterized by the development of social complexity. Our goal is to determine if such processes had an impact on food practices. The data reveal a pattern of increasing taxonomical diversity. Such pattern could be related to the intensification of households’ subsistence activities. Changes were also recorded in some variables of the Camelidae family subset, which includes domestic and wild species.