Patrimonio cultural y turismo en La Plata, Berisso y Ensenada

Abstract

El trabajo que se presenta es el resultado de un proyecto de investigación conjunto entre el Laboratorio de Investigaciones del Territorio y el Ambiente (LINTA), dependiente de la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires, y el Instituto de Investigaciones en Turismo de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, el que fuera presentado a la Convocatoria Programa de Subsidios para la Investigación Científica y Tecnológica de CIC en 2013. El objetivo central del proyecto consistió en indagar acerca de las posibilidades de ampliar y diversificar la oferta turística existente en tres partidos que integran la región Capital de la provincia de Buenos Aires a través de la incorporación de componentes del patrimonio cultural no activados para su uso turístico o bien escasamente activados. El punto de partida fue la consideración de que la región posee recursos culturales que podrían generar nuevos productos turísticos, aunque se desconoce en qué medida el mercado local es sensible a una potencial ampliación y diversificación de la oferta a través de la incorporación de recursos patrimoniales no afectados hasta el momento. El LINTA ha contado, desde su fundación en 1991, con el patrimonio cultural bonaerense como una de sus principales líneas de investigación, con el convencimiento de que tal patrimonio constituye un referente esencial de la identidad cultural de la provincia y, como tal, una ventaja competitiva que puede contribuir al desarrollo provincial. Durante los últimos años, se ha desarrollado la investigación acerca del uso turístico del patrimonio, a partir de la consideración del rico y variado patrimonio provincial y de su capacidad para ampliar y diversificar la oferta turística. En los trabajos desarrollados en el Instituto de Investigaciones en Turismo, se considera al turismo como una actividad compleja, que incluye aspectos económicos, sociales, culturales y ambientales y que debe contribuir al desarrollo de las comunidades involucradas. En este marco, el patrimonio cultural constituye un recurso básico para el turismo, pero resulta necesario proceder a una adecuada planificación de la actividad de modo de asegurar la sostenibilidad de la misma. La publicación se estructura a través de una serie de capítulos o marcos, que parten de una definición teórico-conceptual de los temas del trabajo de investigación, para pasar luego a una presentación general de la región tomada como caso de estudio, a una descripción de la situación actual de los tres municipios estudiados en lo que concierne a sus políticas, recursos y ofertas turísticas, a la presentación y valoración de los casos de estudio seleccionados y al estudio de la demanda, todo lo cual ha permitido extraer algunas conclusiones referidas tanto a los casos de estudio como a la situación general de la región. Confluyen en el trabajo dos líneas de investigación que, más allá de sus especificidades, cuentan con rasgos y, sobre todo, enfoques comunes. Consideramos que el turismo constituye una actividad estratégica para el desarrollo provincial y esperamos que este trabajo pueda contribuir en tal sentido. Esta publicación ha sido posible gracias al mencionado subsidio otorgado por CIC a través de Resolución 997/14.