Análisis del impacto ambiental del cambio de secuencias de cultivo en el partido de Tres Arroyos (Buenos Aires, Argentina)

Abstract

El uso de plaguicidas es cuestionado por su peligrosidad para el ser humano, sus efectos sobre organismos no blanco y contaminación de distintos compartimentos ambientales. Los diferentes usos del territorio, sea por diferentes cultivos o modelos de producción, determinan diferentes usos (tipo y dosis) de plaguicidas, con diferentes impactos ambientales. Los cambios que se están registrando en los sistemas productivos del Partido de Tres Arroyos justifican analizar estos aspectos en diferentes alternativas productivas. El objetivo de este trabajo es evaluar el impacto del uso de plaguicidas de las secuencias trigo/soja, colza/soja y cebada/soja cultivadas bajo dos modelos de producción (nivel tecnológico medio y alto) en dos áreas ambientalmente diferentes (zona de suelos someros y profundos) del Partido de Tres Arroyos. Para evaluar el impacto asociado al uso de plaguicidas se utilizó el “coeficiente de impacto ambiental de plaguicidas” y su “valoración de uso a campo”. La secuencia colza/soja mostró el mayor impacto, posiblemente por una menor adaptación ecológica de los cultivos que la componen. En el nivel tecnológico medio, los sistemas cebada/soja y trigo/soja tuvieron muy bajos impactos comparativos respecto de colza/soja, pero, con la tecnología alta, las tres secuencias aumentaron su impacto a niveles similares, mostrando la importancia del modelo de producción en el efecto que las prácticas agrícolas para el control de plagas tienen sobre el ambiente. El principal responsable del impacto ambiental fue el glifosato. Se plantea la necesidad de un cambio de ética y valores en la sociedad para transitar hacia una cultura de la sostenibilidad.

Pesticide use is questioned for its effects on non-target organisms and contamination of different environmental compartments. The different land uses, different crops or different model productions, determine different impacts from pesticide use. The production systems changes in Tres Arroyos district justify analyze these aspects in different productive alternatives. The aim of this study is to evaluate the impact of pesticide use of wheat/soybean, rapeseed/soybean and barley/soybean sequences grown under two production models (mean and high technological level) in two environmentally different areas (shallow and deep soil zones) in Tres Arroyos district. The "coefficient of environmental impact of pesticides" and its "assessment of use field" were used to assess the impact associated with pesticide use. Rapeseed/soybean sequence showed greater impact, possibly by a smaller ecological adaptation of crops that compose it. In the mean technological level, barley/soybean and wheat/soybean had very low impacts with respect to rapeseed/soybean sequence, but with high technology, the three sequences increased their impact at similar levels. This showed the relevance of the production model as determinant of the effect that agricultural practices for pest control have on the environment. Glyphosate was the main responsible for the environmental impact. The need for a change of ethics and values in society to move towards a culture of sustainability arises.