Aislamiento de esteroles, bases de amonio y saponinas de Amaranthus muricatus (Moquin)Gillies ex Hicken (Amaranthaceae)

Abstract

Amaranthus muricatus (Moquin) Gillies ex Hicken (Amaranthaceae), de nombre común yer-ba meona, paiquillo o ataco es usado en la medicina popular como diurético, laxante, emoliente y en cataplasma para hacer supurar las infecciones de la piel. En un trabajo anterior informamos sobre la presencia de antraquinonas y de flavonoides. En el presente se da cuenta sobre el aislamiento de esteroles y de bases de amonio, en la parte aérea de la planta, aplicando la técnica de extracción con solventes de polaridad creciente. De esa manera en el extracto de éter de petróleo se aislaron tres esteroles (B-sitosterol, estigmasterol y campesterol) y del estracto obtenido con metanol-agua se aislaron dos bases de amonio identificadas como colina y acetilcolina. Por otra parte se logró el ailamiento de dos saponinas, cuya genina es en ambos casos el ácido oleanólico y los azúcares en una de ellas es un disacárido (glucosa y ramnosa) y en el otro un monosacárido (ramnosa).

Isolation of Steroids, Ammonium Bases and Saponines of Amaranthus muricatus (Moquin) Gillies ex Hicken (Amaranthaceae). Amaranthus muricatus (Moquin) Gillies ex Hicken (Amaranthaceae), commonly known in Argentina as yerba meona, paiquillo o ataco, is a plant used in popular medicine as diuretic, laxative, emollient and as poultice for suppurate skin infections. In a previous work we informed about the isolation of anthraquinones and flavonoids. In the present work we report the presence of three steroids in the aerial parts, and two ammonium bases isolated by increasing solvent polarity. In the petroleum light extract we isolated three sterols (B-sitosterol, estigmasterol y campesterol). In the methanol-water extract we isolated two ammonium bases identified as choline and acetylcholine. In the other hand we isolated two saponins which genuine was identified as oleanolic acid and the sugars were in one case a disaccharide (glucose and rhamnose) and the other case monosaccharide (ramnose).