Evaluación anti-inflamatoria y caracterización fitoquímica de algunas plantas del género Zanthoxylum

Abstract

El presente estudio centra su atención en 4 especies cubanas, pertenecientes al género Zanthoxylum. Se evaluaron 4 extractos etanólicos provenientes de la corteza del tronco de Zanthoxylum. elephantiasis, Macfd., Zanthoylum fagara (L.) Sargent., Zanthoxylum martinicense (Lam.) DC., y de los frutos de Zanthoxylum coriaceum, A. Rich, mediante el uso del modelo pro-inflamatorio del edema inducido en la oreja del ratón con el empleo de dos agentes irritantes, forbol miristato acetato (PMA) y ácido araquidónico (AA). Todos los extractos demostraron un efecto anti-inflamatorio marcado, dependiente de la dosis para los dos agentes irritantes utilizados, con excepción del extracto de Z. martinicense que no presentó una actividad anti-inflamatoria notable frente al edema inducido por PMA, sin embargo frente al agente irritante AA exhibió una potente acción. En el caso de los extractos de Z. coriaceum y Z. fagara el efecto anti-inflamatorio fue similar frente a ambos agentes irritantes. El extracto de Z. elephantiasis mostró el mayor efecto al usar PMA como agente irritante siendo este resultado el mayor observado. Por esta razón se analizó la composición química del extracto por cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masa (GC-MS). En las fracciones analizadas se encontraron 3 alcaloides, 1 cumarina, 1 lignano, 3 amidas y 5 esteroides entre otros compuestos.

This study examines the anti-inflammatory activity of some species of Zanthoxylum genus. We evaluated 4 ethanolic extracts from stem bark of Zanthoxylum elephantiasis Macfd., Z. fagara (L.) Sargent., Z. martinicense (Lam.) DC, and from fruits of Z. coriaceum A. Rich. species. We used phorbol myristate acetate (PMA) and arachidonic acid (AA)-induced mouse ear oedema as models of acute inflammation. The extracts of Z. coriaceum and Z. fagara (1-3 mg/ear) were active against the AA and PMA application on mouse oedema. Z. elephantiasis extract (0.5-2 mg/ear) exhibited an anti-inflammatory effect in AA application. In the PMA model it was also effective, at all assayed doses. Ethanolic extract of Z. martinicense (1-3 mg/ear) was active on AA induced oedema however; it wasn?t effective in the PMA model. Considering the relevant anti-inflammatory effect exhibited by Z. elephantiasis extract we decided to analyze the chemical composition of extract by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). Among others, 3 alkaloids, 1 coumarin, 1 lignan, 3 amides and 5 steroids were found in analyzed fractions.