Extracción, modificación estructural y caracterización de los polisacáridos de las raíces de Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn)

Abstract

Debido a su biodegradabilidad, recientemente los polisacáridos han sido bastante estudiados para su utilización en sistemas de liberación controlada de farmacos, ya que ellos pueden ser degradados específicamente por la flora bacteriana intestinal. Sin embargo, como regla general los polisacáridos son muy solubles en agua causando una rápida desintegración del revestimiento y liberación precoz del medicamento. Entretanto, estos polí- meros pueden ser fácilmente modificados por el proceso químico de entrecruzamiento (reticulación). En este estudio, polisacáridos de raíz de lotus (Nelumbo nucifera) fueron reticulados con trimetafosfato de sodio (TMPS) por una reacción de fosfatación involucrando los grupos hidrofílicos (hidroxilos) de la molécula, disminuyendo de esta forma su solubilidad en agua y por lo tanto atrasando la liberación del medicamento para las porciones dístales del intestino grueso y delgado. La reacción de reticulación fue confirmada con base en espectros de FTIR, donde la banda de hidroxilos mostró alteración después de la modificación química y también surgió una banda característica de enlace P-O-C. Los análisis térmicos ralizados también son descritos: Análisis termogravimétrico (TGA) y Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC).

Due to its biodegradability, lastly polysaccharides have been largely studied for utilization in controlled drug release systems, since they can be specifically degraded by the intestinal bacterial flora. However, as a general rule polysaccharides are very hydrosoluble, causing a fast coating disintegration and precocious drug liberation. Nevertheless, these polysaccharides can be easily modified by chemical processes, like the cross-linking reaction. In this study, lotus (Nelumbo nucifera) root polysaccharides were cross-linked with trisodium trimetaphosphate (TSMP) through a phosphatation reaction involving the hydrophilic groups (hydroxyls) of the molecule, thus decreasing its hydrosolubility and, therefore, putting back the drug release until distal portions of the small and large bowel. Cross-linking reaction confirmation was based in Fourier Transformed Infrared Spectroscopy (FT-IR) analyses, where hydroxyls band showed alteration after chemical modification and a characteristic band of the P-O-C linkage emerged. Thermal analysis (Thermogravimetric Analysis, TGA and Differential Scanning Calorimetry, DSC) were also performed