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dc.date.accessioned 2019-09-04T17:12:34Z
dc.date.available 2019-09-04T17:12:34Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/80478
dc.identifier.uri https://doi.org/10.35537/10915/80478
dc.description.abstract El libro ofrece un panorama integral y actualizado de las diferentes estrategias de subsistencia y prácticas alimentarias de las sociedades indígenas que ocuparon los distintos entornos naturales del continente americano desde fines del Pleistoceno, hace más de 14 mil años. Busca, por un lado, construir saberes disciplinares acerca de la subsistencia, la alimentación y los conceptos y métodos para abordarlas. Por otro lado, se propone poner en discusión las concepciones arqueológicas tradicionales sobre la subsistencia y la alimentación. El libro consta de dos partes. La primera parte introduce al lector en los aspectos más generales, teóricos y metodológicos sobre la subsistencia y la alimentación en arqueología. La segunda parte del libro se centra en las principales etapas de la secuencia de producción de alimentos. es
dc.language es es
dc.publisher Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) es
dc.relation.ispartof Libros de Cátedra es
dc.subject Arqueología es
dc.subject Alimentación es
dc.subject América precolombina es
dc.title Subsistencia y alimentación en arqueología es
dc.type Libro es
sedici.identifier.isbn 978-950-34-1748-5 es
sedici.title.subtitle Una aproximación a las sociedades indígenas de América precolombina es
sedici.creator.person Bonomo, Mariano es
sedici.creator.person Skarbun, Fabiana es
sedici.creator.person Bastourre, Laura es
sedici.subject.materias Ciencias Naturales es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Naturales y Museo es
sedici.subtype Libro es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.relation.isRelatedWith http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/101311 es


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