Dos talleres sobre cocinas solares unifamiliares: contextos diferenciados para transferencias de disímiles alcances

Abstract

Se presentan dos Talleres de transferencia de cocinas solares unifamiliares de fabricación sencilla. El Taller Las Energías Renovables – Cocinas Solares que se desarrolló en Libertador General San Martín, provincia de Entre Ríos en el marco de las actividades de la Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Adventista del Plata y contó con la colaboración de la Municipalidad local. El impacto del Taller resultó importante: se fabricaron cocinas solares y se realizaron experiencia de cocción solar de alimentos previamente a la llegada de los responsables de su dictado. Al poco tiempo los asistentes fueron capaces de reproducir un segundo Taller de armado de la "COCITAMB" y de la "mini cocina solar". Se relata la experiencia de un Taller con Mujeres Rurales de diferentes etnias que se desarrolló en el INENCO. Se presentan conclusiones que aportan a la mejora de la transferencia de cocinas solares unifamiliares.

We present two workshops about family solar coockers of very simply construction ("COCITAMB" and "mini cocinas solares"). The first one: "Renewable energies - solar coockers" was developed in Libertador General San Martín, province of Entre Ríos as one activity of a Private University (Universidad Adventista del Plata- Faculty of Health Ciences) and supported by the local govermment. Results of the workshop were important: there were made solar cookers and experiences of solar cooking before the arrived of the teachers at the Village. After short time the asistants reproduced the worshop themselves and manufactured others "COCITAMB". It is reported too a brief workshop developed with women Peasent from Salta in the INENCO. Conclusions contribute to improved family solar coockers transference.