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dc.date.accessioned 2019-10-17T16:15:08Z
dc.date.available 2019-10-17T16:15:08Z
dc.date.issued 2005
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/83511
dc.description.abstract El LAHV-INCIHUSA, a partir de 1998, ha realizado transferencias de tecnología en cocción de alimentos. Esta tecnología ha sido a través del desarrollo de cocinas y hornos solares y de cajas térmicas. Esta transferencia de tecnología se ha realizado en cursos-taller de armado y manejo de los aparatos. La mecánica del taller ha sido estructurada muy similar en cada caso: 1) desarrollo de una clase teórica, donde se exponen los conocimientos respecto de la captación y manejo de la energía y su posible aprovechamiento, y 2) taller experimental, en donde cada asistente arma su artefacto, aprendiendo su fabricación y manejo. En estos talleres, los asistentes, al armar su propio artefacto, genera en ellos un sentido de pertenencia que ayuda a una utilización más continua. es
dc.format.extent 5 es
dc.language es es
dc.subject Educación es
dc.subject Energía Renovable es
dc.subject Taller educativo es
dc.subject Transferencia de tecnología es
dc.title Transferencia de tecnología energéticamente eficiente para cocción de alimentos es
dc.type Articulo es
sedici.identifier.issn 0329-5184 es
sedici.title.subtitle Evaluación y perspectivas es
sedici.creator.person Esteves Miramont, Alfredo es
sedici.creator.person Gascón, Margarita es
sedici.subject.materias Arquitectura es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES) es
sedici.subtype Comunicacion es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
sedici.relation.event XXVIII Congreso de ASADES (San Martín de los Andes, Neuquén, 2 al 4 de noviembre de 2005) es
sedici.description.peerReview peer-review es
sedici.relation.journalTitle Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente es
sedici.relation.journalVolumeAndIssue vol. 9 es


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Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)