Emisiones de gases de efecto invernadero con alto potencial de calentamiento global: el sector agropecuario

Abstract

Se estudió la emisión de metano y óxido nitroso en rubros de la producción agropecuaria. Estos gases de efecto invernadero tienen potenciales de calentamiento mucho mayor al del dióxido de carbono. Se obtuvieron factores de intensidad de emisión de metano y óxido nitroso utilizando la metodología recomendada por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático. Los productos de origen animal y los cultivos de arroz con anegamiento son los que presentan mayor cantidad de gases con alto potencial de calentamiento global. Esto se debe a varios procesos que en ese sector contribuyen simultáneamente: emisiones producidas por el estiércol en su almacenamiento y manejo, la fermentación entérica en el sistema digestivo de los rumiantes, y el metano emitido en suelos bajo agua. Se encuentra que la contribución de metano y óxido nitroso proveniente de cereales y legumbres de secano es de menor relevancia.

The emission of methane and nitrous oxide in the agricultural sector has been studied. These greenhouse gases have a Global Warming Potential much higher than carbon dioxide itself. Following the procedure stated by the Intergovernmental Panel on Climate Change, product-oriented emission intensities have been obtained. The production of foods from animal origin and the cultivation of rice under water are the main sources of methane and nitrous oxide emissions. Several processes in animals and soils are responsible for the emissions: manure storage and management, enteric fermentation in ruminants, and methane emitted in flooded agricultural soils. The contribution of N2O and CH4 emissions from upland grains and legumes is found to be of less relevance.