Subir material

Suba sus trabajos a SEDICI, para mejorar notoriamente su visibilidad e impacto

 

Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.date.accessioned 2020-03-20T16:09:19Z
dc.date.available 2020-03-20T16:09:19Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/91397
dc.description.abstract El proyecto Kefir funciona desde el 2003. En sus 14 años de existencia ha acercado los beneficios de este probiótico a más de 7000 personas y ha formado decenas de extensionistas y estudiantes integrando el trabajo profesional y el compromiso social, articulando comedores con distintos espacios de la Universidad y participando de los espacios de discusión sobre extensión. La experiencia adquirida en estos años ha hecho que el proyecto se repiense constantemente, reformulando sus prácticas y objetivos, construyendo una relación de ida vuelta con los comedores integrantes del proyecto, articulando sus saberes con los nuestros, nutriéndonos de sus preguntas. El objetivo de este año para el proyecto es la incorporación de nuevos comedores que permita la llegada de este alimento a más personas. es
dc.language es es
dc.subject Promoción salud es
dc.subject Nutrición es
dc.subject Manipulación de Alimentos es
dc.subject Articulación con Universidad es
dc.subject Soberanía Alimentaria es
dc.title KEFIR: Un alimento probiótico a costo cero es
dc.type Proyecto es
sedici.identifier.other projectId:AR/EDU/UNLP/EXT/2017/957 es
sedici.title.subtitle Expandiendo el Kefir es
sedici.creator.corporate Facultad de Ciencias Exactas es
sedici.description.note Línea temática: Desarrollo, Organización Social y Derechos Humanos es
sedici.description.note Convocatoria: Convocatoria Ordinaria 2017 es
sedici.subject.materias Desarrollo Regional es
sedici.subject.materias Salud es
sedici.subject.materias Derechos Humanos es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Exactas es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales es
sedici.subtype Proyecto de extension es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.contributor.colaborator Diosma, Gabriela es
sedici.contributor.director De Antoni, Graciela Liliana es
sedici.contributor.codirector León Peláez, Ángela María es
sedici.description.peerReview peer-review es


Descargar archivos

Thumbnail
Documento
Descargar archivo (252.1Kb) - PDF

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)