Recría pastoril intensiva de vaquillonas para carne

Abstract

Este proyecto propone realizar con el productor agropecuario y otros actores rurales el tratamiento de conocimientos sobre la recría de vaquillonas para la reposición de hembras adultas en un sistema pastoril, buscando optimizar el uso del pasto en áreas con limitantes edáficas y minimizar el empleo de granos en un contexto donde se espera que la demanda y los precios de estos últimos crezcan constantemente. El mismo criterio de maximización de la eficiencia del rodeo de cría se propone al tratar conocimientos sobre la selección de toros, rubro naturalmente costoso para la media de los productores ganaderos. Los conocimientos a difundir han sido generados por las áreas de Producción Animal de las Facultades de Cs. Agrarias y Forestales y de Cs. Veterinarias de la UNLP y por otros grupos de trabajo nacionales y extranjeros. Se propone el desarrollo de charlas y actividades a campo, con grupos de productores, estudiantes agrarios y otras personas vinculadas al agro, buscando establecer una fluida comunicación.