La transición agroecológica de productores ganaderos. Parte II

Abstract

Se busca continuar con la consolidación de un grupo de extensionistas de las Facultades de Cs Agrarias y Forestales y Cs. Veterinarias del área de Producción animal, con el objetivo de promover, acompañar y mejorar la productividad de ganaderos que tienen como principal recurso forrajero el pastizal natural y fomentar el valor de la conservación del ecosistema natural. El trabajo se continuará con productores ganaderos de los partidos del área de influencia de la Facultad: partidos de Magdalena y Punta Indio. A partir del diagnóstico realizado en el 2018 se seleccionarán dos establecimientos por partido. Entre todo el equipo y los productores se elaborará una propuesta de mejora para cada sistema productivo, contemplando prácticas de manejo sustentables y apropiadas para luego ponerlas en práctica. Estos establecimientos funcionarán como unidades demostrativas que permitirán validar las propuestas de manejo adaptadas a la situación real del área de trabajo de los extensionistas. Donde además, se realizarán talleres con productores y técnicos de la zona, sobre el abordaje de la transición agroecológica en estos sistemas como ser: cuidados y restauración del pastizal natural. Esperamos fortalecer el vínculo entre la Universidad, las instituciones y los productores. Y la divulgación de este modelo productivo.