Aplicación de estrategias de producción limpia con uso de biogás en un establecimiento cunícola

Abstract

La incorporación del concepto de producción limpia en actividades referidas a la agricultura y ganadería ayuda a mejorar la eficiencia productiva, el desempeño ambiental y finalmente la competitividad. En el presente trabajo se expone un modelo de gestión integral de residuos líquidos y sólidos de una actividad que incluye la cría y faena de conejos en el marco de la producción limpia. Se aplica el método propuesto por el Programa de Producción Limpia y Competitividad Empresarial de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación Se propuso aplicar un tratamiento de desinfección térmica para los efluentes a fin de ser destinados a riego y aplicar tratamiento aneróbico a residuos sólidos para aprovechamiento del biogás. Se concluye que es posible reducir los impactos ambientales aplicando las tecnologías más apropiadas a las condiciones ambientales y económicas del entorno.

The incorporation of the clean production concept in activities referring to agriculture and livestok help to improve the productive efficiency, evironmental performance ad finally the competence In this present paper is expose a model to integral management of wastewaters and waste solids of a activity that wich inclose rabbit brood and slaugther into mark of clean production. Is apply the method proposed by Clean Production and Competitivity Impresarial Programme of the Sustaintable Environmental and Developmen Secretary’s office of the Nation. Is the propose a desinfecty treatment for the wastewater for irrigation and a anaerobic trearment for waste solids and utilization of biogas. Is possible to reduce environmental impact with adequate tehnology to environmentals and economicals conditions of the site.