Entre la expansión urbana y la producción de alimentos: el conflicto rural/urbano en relación al patrón espacial de usos del suelo en el partido de La Plata, Buenos Aires

Abstract

La falta de políticas de ordenamiento territorial adecuadas, las deficiencias en su aplicación y los múltiples intereses de los actores vinculados al periurbano productivo en el Partido de La Plata, entre otros factores, han delineado el actual uso insustentable del territorio. Recientemente, han surgido experiencias novedosas de extensión y de investigación-acción participativa, que incorporan lineamientos surgidos como demandas de distintos actores del territorio. En este trabajo buscamos aportar nuevos conocimientos sobre los usos y coberturas del suelo actualizados, sobre las relaciones espaciales entre ellos y con variables físicas, y formular consideraciones para colaborar en las estrategias de planificación colectiva en el territorio. El mapa de usos/coberturas se realizó a partir de imágenes Landsat 8 (2015) aplicando “support vector machine” (ENVI). Éste se integró con mapas de aptitud del suelo, modelo de drenaje y límites de delegaciones municipales. Se identificaron 11 usos/coberturas. Entre ellas, las coberturas semi-naturales se encontraron mucho menos representadas en la zona hortícola. Un 67,93% de los invernáculos se hallaron a menos de 1000 m de zonas urbanas y el 51,16% del área urbana se asentó sobre suelos aptos para la agricultura. La delegación con mayor concentración de invernáculos fue Abasto (23,5%). Por último, el 45,06% de los invernáculos se hallaron a menos de 200 m de arroyos y un 10,19% a menos de 50 m. Esta información es de gran utilidad para un futuro proceso de planificación territorial sustentable, y proporciona una base útil para nutrir el debate acerca de los modelos de agricultura periurbana en Argentina, y en particular en la región de La Plata.

The lack of appropriate policies of territorial planning, deficiencies in its application and the multiple interests of the actors linked to the productive periurban in La Plata district, among other factors, have outlined the current unsustainable use of the territory. Recently, novel experiences of extension and participatory research-action have emerged, incorporating guidelines that arise as demands of different actors in the territory. In this work we seek to provide new knowledge of updated land uses and coverages, spatial relationships between them and with physical variables and to make considerations for collaborate in collective planning strategies in the territory. The land uses/coverage map was made from Landsat8 (2015) images using "support vector machine" (ENVI). It was integrated with soil fitness maps, drainage model and municipal delegation limits. There were identified 11 uses/coverage. Among them, semi-natural covers were much less represented at horticultural area. A 67,93% of greenhouses were found less than 1000m. from urban areas and a 51,16% of the urban area settled on agricultural soils. Abasto was the delegation where greenhouses occupied most of its area (23,5%). Finally, 45,06% of the greenhouses were found within 200 m. of streams and 10,19% at less than 50 m. This information is useful for a future sustainable territorial planning strategy and provides a basis of knowledge to nourish the debate about peri-urban agriculture models in Argentina and particularly in La Plata region.