En español
En la presente comunicación se muestran resultados obtenidos de la degradación de diferentes residuos domiciliarios, para obtener gas metano. La selección de la materia orgánica se efectuó en función del estudio de los residuos del comedor universitario, situado en el Campus. Los residuos fueron clasificados según su origen: vegetal o animal y de acuerdo a su estado: cocido o crudo. Las muestras fueron almacenadas, para su degradación en fermentadores de 10 l cada uno. Las experiencias se desarrollaron en Laboratorio de Energías Renovables de la Fa.C.E.N.A. Los datos obtenidos servirán para dimensionar el biodigestor que se instalará en el Campus Universitario, para aprovechar la degradación de los residuos almacenados y generar biogás que será utilizado para la cocción de alimentos.
En inglés
In the present communication results show the degradation of different household waste, for methane gas. The organic material selection was made according to the study of residues of the dining hall, located on campus. The residues were classified according to their origin: plant or animal and according to their status: cooked or raw. The samples were stored for degradation in fermenters of 10 l each. The experiences developed in Renewable Energy Laboratory of Fa.CENA The data obtained will be used to scale the digester to be installed on the University campus to take advantage of the degradation of stored waste and generate biogas that will be used for cooking