En español
La digestión anaeróbica, permite tratar efluentes orgánicos obteniendo biofertilizante y biogás, mediante la fermentación llevada a cabo por los microorganismos presentes en ausencia de oxígeno. Los grupos tróficos de anaerobios presentes son: heterótrofos fermentativos, reductores de protones y archaea metanogénicas. La acción de éstos se puede determinar por recuento de las bacterias anaeróbicas totales en el sedimento, el número de bacterias anaerobias facultativas y como varían sus proporciones en el digestor. En este trabajo se estudia las diferentes variables que influyen en el proceso (pH, agregado de sustratos como Acetato y Propionato de Sodio, relación barro fresco/barro estabilizado) y se analizan parámetros microbiológicos comparando relaciones de carga, DQO inicial del barro sin tratar, del barro estabilizado y estadios intermedios. Se mide también volumen de biogás generado, pH y conductividad con el fin de comparar su evolución a lo largo del ensayo y su relación con la producción de biogás.
En inglés
Biogas and biofetilizer can be obtained from organic wastewater treated by anaerobic digestion, through fermentation processes developed by microorganism consortia in absence of oxygen. Anaerobic trophic group includes fermentative heterotrophos, proton reductors and methanogenic archaea bacteria. Activities of those can be follow accounting total anaerobic bacteria and facultative bacteria, and relationship of both at blanket sludge in the reactor. At this presentation several key parameters of anaerobic digestion were studied (pH, temperature, granulation, sodium acetate and propionate, charge relationship, fresh to total sludge volume). Microbiological parameters have been studied and related to charge relationship, initial, intermediates and final COD´s. Biogas volume generation, pH and electrical conductivity were measured in order to compare assay performance.