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Pastelería | Clase 7

Tipo de documento: Clase

Resumen

Tema: Detalles técnicos para la preparación de los budines. Recetas de budín inglés y budín hamburgués.

Información general

Fecha de publicación: 2020
Idioma del documento: Español
Institución de origen: Escuela Universitaria de Oficios (EUO)
Palabras claves: Preparación de alimentos ; Oficios
Materias: Educación

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Pastelería | Clase 7
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Creado el: 18 de agosto de 2020
Disponible en SEDICI desde: 18 de agosto de 2020
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