Botulismo por <i>Clostridium botulinum</i> tipo C en patos en Uruguay

Abstract

El botulismo en aves es una toxi-infección producida por la ingestión de toxina botulínica preformada o esporas de Clostridium botulinum. El agente produce gran mortalidad en aves acuáticas y se encuentra presente en la mayoría de los países del mundo. El objetivo del presente trabajo es informar una mortandad debido a toxi-infección por C. botulinum tipo C en patos de un criadero del Departamento de Salto. La sintomatología clínica que presentaban los animales fue disnea, respiración a pico abierto, parálisis flácida del cuello (cuello colgante) y patas estiradas hacia atrás. Se detecto toxina botulínica en contenido de ciego de los patos y agua y se aisló C. botulinum tipo C del agua de bebida. Los resultados obtenidos sugieren que el brote fue a causa de la ingestión de esporas de C. botulinum tipo C presentes en el agua de bebida.

Botulism in birds is a toxi-infection caused by the ingestion of preformed toxin or spores of Clostridium botulinum. This disease produces high mortality in waterfowl and it occurs in most countries of the world. The objective of this paper is to report an outbreak of botulism by C. botulinum type C in ducks in a duck farm of Salto Department, Uruguay. The clinical signs consisted of dyspnoea, open mouth breathing and flaccid paralysis of the neck. C. botulinum type C toxin was detected in cecal content of the ducks and in drinking water. This microorganism was also isolated from the water. The results suggest that the outbreak was caused by the ingestion of spores of C. botulinum type C present in the drinking water.