Programa del curso obligatorio de Zootecnia General, correspondiente al primer semestre del Tercer Año del Plan 406/08 de la Carrera de Medicina Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP. Zootecnia General brinda la base de los conocimientos científicos que hacen a la Producción Animal; mientras que esta última es un concepto que representa la aplicación práctica de un conjunto de estudios zootécnicos; o sea que:
• Zootecnia General se presenta como ciencia integradora de un todo,
• Producción Animal representa una disciplina de fuerte orientación práctica que surge, a nivel de explotación, de la combinación adecuada de los conocimientos impartidos en Zootecnia.
De lo expuesto surge que para llevar a la práctica Producción Animal, se hace imprescindible dominar los conocimientos básicos que hacen a la Zootecnia General, sin los cuales el alumno no dispondría de los conocimientos previos necesarios para comprender y aun más aplicar las técnicas de producción a la explotación de las diversas especies animales de interés pecuario. Impartir a los alumnos conceptos básicos de Zootecnia General que le facilite el aprendizaje de las asignaturas de Producciones especial de los años superiores.