Programa de Producción de Aves y Pilíferos

Abstract

Programa del curso obligatorio de Producción de aves y pilíferos, correspondiente al primer semestre del Quinto Año del Plan de Estudios 406/08 de la Carrera de Medicina Veterinaria de la UNLP. Objetivos: Mostrar la dimensión de la Industria, basada en la explotación de aves y pilíferos. Señalar los fundamentos científicos y tecnológicos, que constituyen los pilares de la misma. Evidenciar las consecuencias y el significado económico, político y social del proceso de perfeccionamiento tecnológico del ciclo de producción y comercialización de las especies que se estudian. Integrar los contenidos y estrategias para que el alumno logre los objetivos operacionales propuestos, sin dejar de tener en cuenta su desarrollo individual y grupal.