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Packaging en productos lácteos

Subtítulo: Análisis técnico y económico de sistemas alternativos de empaque de productos lácteos infantiles
Tipo de documento: Tesis de grado

Resumen

Sumario: Introducción; Estudio de mercado; Análisis técnico; Gestión operativa; Calidad en alimentos; Análisis de alternativas; Valuación del proyecto; Conclusión.

Información de la Tesis

Fecha de exposición: 2006
Fecha de publicación: 2006
Grado alcanzado: Ingeniero Industrial
Institución otorgante: Universidad Nacional de La Plata

Información general

Idioma del documento: Español
Institución de origen: Facultad de Ingeniería
Ubicación física: biblio.ing.unlp.edu.ar/...

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Creado el: 29 de noviembre de 2010
Disponible en SEDICI desde: 29 de noviembre de 2010
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  • http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1272

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