Aportes para el manejo en la producción de animales menores de granja y ganado en familias de la Comunidad Mapuche Catalán (Provincia de Neuquén)

Abstract

A 40,5 kilómetros de Aluminé por la ruta provincial número 23 se encuentra el salón comunitario de la comunidad mapuche Catalán. La actividad principal de esta comunidad es la ganadería mixta basada en caprinos, ovinos y bovinos en campos de veranda e invernada, con cierres excepcionales durante el invierno. En los sistemas de producción se manifiestan saberes ancestrales que imitan los ritmos de la naturaleza. Con el presente trabajo se espera conocer y contribuir a través del enfoque de la agroecología, a los sistemas de producción de animales menores y granja de la comunidad mapuche Catalán, valorizando los saberes locales. En el marco del proyecto se realizó una instancia en territorio, trabajando junto al personal del Parque Nacional Lanín, quienes vienen desarrollando, desde hace mucho tiempo, trabajos junto a las comunidades mapuche. También se realizaron entrevistas a tres familias de la comunidad Catalán, que fueron sistematizadas de manera integral. Esta humilde contribución servirá para aquel/aquella interesado/a en adentrarse en las lógicas productivas mapuche, y también pretende hacer un aporte a las acciones mancomunadas que se realicen desde el Comité de desarrollo rural de Aluminé, del cual forman parte el Consejo Zonal Pewenche y el Parque Nacional Lanín. Se sistematizó información sobre los sistemas productivos mapuche y se elaboró un árbol de problemas para hacer el diagnóstico y selección de un problema central a abordar con la intervención: “la dependencia de alimentos externos para el ganado en invierno”. Este conflicto dio origen a la propuesta de intervención que constará de un taller en el territorio de la comunidad mapuche Catalán para compartir y analizar el posible uso de un recurso local Salix x fragilis L. “mimbre negro”. Se hizo evidente la posible conservación de este material vegetal en forma de ensilado para ser brindado en el momento de demanda, el invierno. Se concluyó acerca de la importancia fundamental del uso de los recursos locales para la independencia y autonomía productiva de la comunidad. Por último, resaltar que la dominación y el colonialismo no pudieron borrar las culturas andinas y el ideal de una convivencia armoniosa con la naturaleza permanecen vigentes.