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Secador de fideos

1902
 
Tipo de documento: Articulo

Resumen

En una fábrica de fideos se tropieza siempre con dificultades en lo relativo al secado de las pastas. El autor argumenta las ventajas de utilizar un secador a vapor. En este texto comenta su armado y funcionamiento.

Información general

Fecha de publicación: 1902
Idioma del documento: Español
Revista: Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria; vol. 5, no. 7-8
Institución de origen: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
ISSN: 1669-9513
Páginas: 200-202

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Creado el: 6 de mayo de 2022
Disponible en SEDICI desde: 6 de mayo de 2022
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