Un hospital universitario es un centro hospitalario dedicado a la asistencia, docencia e investigación médica. Lo que lo diferencia de otros hospitales es su vinculación y compromiso con las funciones esenciales de la universidad: docencia, investigación y extensión.
HE se constituye como una herramienta educativa para toda la Facultad que promueva la formación de alumnos de grado y posgrado en aquellas cuestiones y actividades que involucren a la salud pública y la práctica profesional en un marco de responsabilidad y ética.
La formación impartida generalmente está destinada al pregrado (estudiantes de ciencias de la salud y al postgrado (especialistas en ciencias de la salud).
Un hospital universitario no tiene que ser necesariamente de "alto nivel en cuanto a su complejidad (de "cuarto nivel" según la clasificación en algunos países) puede ser un hospital de primero, segundo o tercer nivel asistencial. En su denominación oficial, un hospital universitario no precisa obligatoriamente incorporar la expresión "universitario" para serlo.
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