Respecto del origen del sapping, podría suponerse que es natural –incremento de las lluvias y actividad sísmica- ya que este proceso singular no es nuevo per se. Sin embargo, a las causas naturales debe sumarse una causa antrópica, la sustitución masiva de bosques nativos y pastizales por monocultivos. En este capítulo, abordaremos esta consecuencia no planificada de la agriculturización y proponemos considerar al sapping en el centro de Argentina como una manifestación del Antropoceno (o del Antropocapitaloceno).