En español
Este trabajo ensaya la utilización de una novedosa teoría nacida en los estudios de la Ciencia y Tecnología, la Teoría del Actor Red (TAR) para el estudio de un caso concreto de regulación socio jurídica: la rotulación de aceites alimenticios en la década de 1940. Trazando el mapa de las controversias entabladas, se describe la red configurada por investigadores-funcionarios de la provincia de Santa Fe en su lucha por imponer la obligación de rotular discriminadamente los aceites. Se identifican y narran las alianzas que éstos trazan con otros grupos (científicos, legisladores, industriales, consumidores, agricultores) para asociar las fuerzas hostiles a la red. Se estudia cómo logran estabilizar la red en la provincia y cómo, al extenderse más allá de sus estrategias de traducción y simplificación, ya no les es posible mantener la estabilidad de las entidades asociadas. El concepto de redes permite igualar en la explicación los elementos sociales con cualquier otro tipo de entidad (natural, legal, etc.) que pueda intervenir en su configuración. Resulta interesante el uso de esta aproximación teórica para el estudio de los "procesos de clausura" de normas, abriendo una nueva perspectiva para entender los casos de "éxito" o "fracaso" regulación de casos controversiales.
En inglés
This paper aims to apply a recent theory born in the Social Science Studies vein, the Actor Network Theory (ANT). The paper is based in a socio legal case study: the oil labelling obligation in the 1940. Mapping controversies, it tends to describe the network built by a group of scientist-state officials of Santa Fe province in their struggle to impose discriminate labelling rules. It identifies and tells the different alliances set up with other groups to associate hostile forces to the net. The paper studies how they manage to stabilize the network within the province, and how, when the network spreads beyond their translation and simplification strategies, the associated entities could not be kept together anymore. The concept of network allows to equal social elements with any other entity (natural, legal, etc). When applied to legal closure processes, the use of this theoretical approach can open a new perspective to understand the legal regulation "success" or "failure" in controversial matters.