Diplomatura universitaria en ganadería familiar sustentable: un espacio de integralidad anclado en la ruralidad

Abstract

Abierta e inclusiva, la universidad pública y gratuita funda sus bases en el desarrollo y fomento de la integralidad de sus funciones. En contextos territoriales cada vez más complejos la interacción virtuosa de la enseñanza, la investigación y la extensión crítica interpela de manera permanente la generación y circulación social del conocimiento. El presente trabajo invita a descubrir la Diplomatura en Ganadería Familiar Sustentable de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales como una nueva propuesta pedagógica que se encuentra enmarcada en la Educación Formal Alternativa de la Universidad Nacional de La Plata. Esta oferta académica que amplía los derechos de acceso a la educación superior tiene por finalidad contribuir a la capacitación y formación crítica de familias productoras, trabajadores y/o asalariados/as rurales que practican las diferentes ganaderías de manera primaria o complementaria, a partir del intercambio y la construcción colectiva del conocimiento con criterios teóricos, técnicos y éticos de análisis e intervención que promuevan el empoderamiento de estos actores sociales garantes del arraiga social en la diversidad de los territorios rurales.