Se analiza la Gestión de la fracción orgánica municipal de la Ciudad de Mar del Plata que comprende la evaluación estadística de la cantidad generada y su caracterización para diseñar el tratamiento biológico.
La desviación de la materia orgánica para tratamiento biológico, significa un emprendimiento ambiental y técnicamente posible. La justificación económica surge con el análisis de impacto ambiental, como lo demuestran los resultados de los costos y estudio económico desarrollado.
La generación de la fracción orgánica municipal fue de 288,7 ± 8 gr./hab-día, y el total dependerá de la fluctuación poblacional debido al turismo, siendo su composición constante y apropiado para un tratamiento biológico. La Gestión de Residuos Orgánicos es factible, con una relación Beneficio/Costo de 1,95.