La superficie específica foliar en genotipos del género <i>Triticum</i> y su relación con el intercambio gaseoso

Abstract

Se determinaron experimentalmente la superficie específica (área superficial por unidad de masa), la tasa fotosintética aparente máxima y la conductancia al vapor de agua de la hoja bandera de cuatro cultivares de Triticum aestivum, uno de Triticum spelta y otro de Triticum dicoccum, cultivados en invernáculo, con la finalidad de establecer la interacción entre estos parámetros, en condiciones de riego normal y de estrés hídrico. Los valores de superficie específica, medidos por adsorción de nitrógeno (temperatura 77,3 K), variaron entre 2,9 y 6,0 m² g^-1 lo que dio como resultado valores de superficie interna foliar mayores que los determinados por los métodos geométricos convencionales basados en microscopía óptica. Se atribuyeron estas diferencias a la capacidad de la técnica empleada para poner en evidencia una superficie interna extremadamente rugosa a nivel molecular, resultante de la intrincada estructura de la pared celular a través de la cual se realiza el intercambio gaseoso. La tasa fotosintética medida varió entre 5,0 y 29,3 µmol CO₂ m^-2 s^-1 , mientras que la conductancia al vapor de agua varió entre 74,3 y 457,3 mmol H₂ O m^-2 s^-1 Se encontraron diferencias significativas entre algunos cultivares para la superficie específica, la tasa fotosintética y la conductancia al vapor de agua, en los diferentes tratamientos. También se encontró correlación positiva entre la tasa fotosintética y la conductancia al vapor de agua. No se encontró correlación alguna entre el área interna foliar y la fotosíntesis o la conductancia foliar.

Specific surface (surface area per gram of material), photosynthetic rate and water vapor conductance of the flag leaf of four Triticum aestivum, one Triticum spelta and one Triticum dicoccum cultivars, grown in a greenhouse, were studied in order to establish the correlation among them in normal watered condition and under drought stress. The specific surface values obtained in our experiments by physical adsorption of nitrogen (temperature 77.3 K), ranged from 2.9 to 6.0 m² g^-1 and were higher than values obtained by conventional geometric methods based on optical microscopy. Differences were attributed to the ability of the technique to measure the roughness of the cellular wall of the mesophyll cells through which gas exchange take place. The measure of photosynthetic rate ranged from 5.0 to 29.3 µmol CO₂ m^-2 s^-1 , and the water vapor conductance ranged between 74.3 and 457.3 mmol H₂ O m^-2 s^-1. Significative statistical differences were found among cultivars in specific surface, photosynthetic rate and water vapor conductance, for both treatments. Although, a positive correlation was found among photosynthetic rate and water vapor conductance, no correlation was found between specific surface and photosynthetic rate or water vapor conductance.