Evaluación de dos cocinas solares tipo caja con la propuesta standard de la Red Iberoamericana de Cocción Solar de Alimentos (RICSA)

Abstract

La Red Iberoamericana de Cocción Solar de Alimentos (RICSA) propone un procedimiento para la evaluación de cocinas solares. En este trabajo se evalúan mediante esta propuesta dos cocinas solares tipo caja. Una de las cocinas es de barro, mientras que la otra es de materiales livianos. Los resultados se presentan como lo sugiere el método. Como el método está aún en la fase de propuesta, se realizan además algunas sugerencias respecto a la aplicación del mismo.