Esta propuesta didáctica es para 6° Año Orientación en Ciencias Naturales del Liceo Víctor Mercante, UNLP.
Introduce a lo/as estudiantes en la problemática del Hambre y Desnutrición Argentina. Abordado por dos docentes, se desarrolla esta temática desde los conocimientos científicos - tecnológicos interdisciplinares.
La promoción de prácticas saludables en la alimentación es una acción vital de importancia para el desarrollo de las potencialidades de crecimiento y aprendizaje de niños, jóvenes y adultos.
Este Taller como escenario de diálogo interactivo e inter-relacional, permite el abordaje de la alimentación a través una educación nutricional integral, donde cada adolescente tiene la facultad de ser artífice esencial de sus propios aprendizajes para luego ser, agente socializador, multiplicador abordando no solo los aspectos biológicos, sino las dimensiones emocionales, socio-culturales y económico-políticas, para preservar y mejorar el estado nutricional de cada individuo.