Stevia

Abstract

Este libro, como una parábola, cuenta una historia única y repetida, particular y universal. La reconstrucción acerca de cómo la Stevia pasó del uso indígena al comercio global ofrece una perspectiva extraordinaria para analizar cómo se produce la acumulación de capital. El relato es fascinante e incluye desde guaraníes Pa'i Tavy Terã a científicos anarquistas, desde empresarios desarrollistas a periodistas inescrupulosos, desde técnicos visionarios a misioneros evangélicos, desde grises diplomáticos a espías de la CIA. Pero esa narración sirve a una finalidad más profunda. Se trata de entender cómo se generan las ganancias en el capitalismo actual y qué papel tienen los derechos de propiedad intelectual. Para lo cual se postula una nueva teoría del valor y la explotación basadas en el conocimiento. Desde ese marco se examinan de modo original cuestiones como la biopiratería, la complicidad entre concentración de capital y normativas técnicas presuntamente neutrales y las relaciones entre ciencia, tecnología e imperialismo.

Este livro, como uma parábola, conta uma história ao mesmo tempo única e repetida, particular e universal. A reconstrução de como a estévia passou do uso indígena para o comércio global oferece uma perspectiva extraordinária de como ocorre a acumulação de capital. A história é fascinante e inclui tudo, desde o Guarani Pa'i Tavy Terã até cientistas anarquistas, de empresários desenvolvimentistas a jornalistas inescrupulosos, de técnicos visionários a missionários evangélicos, de diplomatas cinzentos a espiões da CIA. Mas essa narrativa tem um propósito mais profundo. Trata-se de entender como os lucros são gerados no capitalismo atual e qual é o papel dos direitos de propriedade intelectual. Para isso, é postulada uma nova teoria de valor e exploração baseada no conhecimento. Dentro dessa estrutura, questões como a biopirataria, a cumplicidade entre a concentração de capital e regulamentações técnicas supostamente neutras e a relação entre ciência, tecnologia e imperialismo são examinadas de forma original.

This book, like a parable, tells a story both unique and repeated, particular and universal. The reconstruction of how Stevia moved from indigenous use to global trade offers an extraordinary perspective on how capital accumulation takes place. The story is fascinating and includes everything from Guarani Pa'i Tavy Terã to anarchist scientists, from developmentalist entrepreneurs to unscrupulous journalists, from visionary technicians to evangelical missionaries, from grey men to CIA spies. But this narrative serves a deeper purpose. It is about understanding how profits are generated in today's capitalism and what role intellectual property rights play. To this end, a new knowledge-based theory of value and exploitation is postulated. Within this framework, issues such as biopiracy, the complicity between capital concentration and supposedly neutral technical regulations, and the relationship between science, technology and imperialism are examined in an original way.