Diplomatura Universitaria en Producción Hortícola y Florícola: ¿va por extensión o por académica?

Abstract

El formato diplomatura se crea en la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) en el 2016 y tiene como objetivo fundamental ampliar el universo de población vinculado de manera formal con la casa de estudios; está dirigida a quienes, sin haber completado sus estudios secundarios, busquen complementar su formación. Nace así un dispositivo que desafía a la institución en general, porque su abordaje no podía seguir los tradicionales mecanismos de enseñanza-aprendizaje. Bajo este formato se crea la Diplomatura Universitaria en Producción Hortícola y Florícola (DUPHF) en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF-UNLP) -enclavada en uno de los cinturones hortícolas más importantes del país- como una propuesta de capacitación integral para productorxs hortícolas y florícolas. Así la DUPHF surge con el objetivo de “Contribuir a la formación integral de productores y trabajadores del Cinturón Hortícola Platense con criterios teóricos, técnicos y éticos de análisis e intervención en el marco de un enfoque sustentable” (DUPHF, Objetivo general) y propone, a través de diversos contenidos, que los alumnxs, productorxs y trabajadorxs hortícolas y florícolas, pongan en relación su experiencia y conocimientos con el saber universitario, “partiendo de sus conocimientos y buscando interpelar el sentido que sobre la producción se ha construido a lo largo de los últimos tiempos, para optimizar el sistema y mejorar las condiciones de vida y de producción de los agentes dedicados a la misma” (DUPHF, Fundamentos). En esta propuesta el docente universitario (en su mayoría ingenierxs agrónomxs) parte de un saber disciplinado y una experiencia ligada a su especialidad, mientras que la población destinataria parte de un sistema de conocimiento indisciplinado, propio del mundo rural y productivo. El desafío es compatibilizar ambos sistemas para producir un sentido común en torno a la producción, desde una mirada constructivista.