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dc.date.accessioned 2024-04-23T15:39:55Z
dc.date.available 2024-04-23T15:39:55Z
dc.date.issued 1952
dc.identifier.uri http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/165194
dc.identifier.uri https://doi.org/10.35537/10915/165194
dc.description.abstract Este trabajo se refiere al cultivo de la menta japonesa y especialmente a las determinaciones físicas y químicas necesarias para su industrialización. La industrialización de la menta japonesa comprende la extracción de la esencia que la hierba posee, y la separación del mentol contenido en dicha esencia. Esto último constituye el objeto primordial del cultivo, el cual debe adaptarse y prosperar satisfactoriamente en la zona donde la industria desea establecerse. Por esta razón, me ha parecido natural que el trabajo puramente químico vaya precedido de un informe agrícola, el cual se refiere a un cultivo experimental de menta japonesa, por mí realizado en el Departamento de San Martín de la Provincia do Mendoza; cuyo cultivo ha sido efectuado por primera vez en esta Provincia. es
dc.language es es
dc.subject menta japonesa es
dc.subject Cultivo es
dc.subject procesos físicoquímicos es
dc.subject Industrialización es
dc.title La menta japonesa y su industrialización es
dc.type Tesis es
sedici.title.subtitle Contribución a su estudio en la Argentina es
sedici.creator.person Toscano, Juan es
sedici.description.note Tesis digitalizada en SEDICI gracias a la Biblioteca Central de la Facultad de Ciencias Exactas (UNLP). es
sedici.subject.materias Química es
sedici.description.fulltext true es
mods.originInfo.place Facultad de Ciencias Exactas es
sedici.subtype Tesis de doctorado es
sedici.rights.license Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
sedici.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
sedici.contributor.director Ursini, José es
thesis.degree.name Doctor en Química es
thesis.degree.grantor Universidad Nacional de La Plata es
sedici.date.exposure 1952


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