En Radio UNLP con versamos con el Ing. Daniel Tovio a propósito de la nueva adquisición de la planta de alimentos deshidratados de la UNLP, que sumó un horno para aumentar su capacidad productiva. El equipamiento permite alcanzar una capacidad total de deshidratado de 3 toneladas de verduras frescas por día.
Notes
Entrevistado: Daniel Oscar Tovio, ingeniero mecánico, secretario de Producción de la UNLP
Entrevistador: Marcos Clavellino
Producción: Federico Asef