Práctica de intervención entre cátedras de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP mediante la modalidad de taller

Abstract

El presente Trabajo Final Integrador (TFI) se sitúa en la materia Técnica Dietética de la Licenciatura en Nutrición perteneciente a la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de La Plata. Esta asignatura que se dicta en el segundo año de la carrera reúne contenido temático similar en su currícula a otras dos materias que se cursan en el mismo año, como lo son Bromatología y Laboratorio de Gastronomía, por lo cual comparten temas afines. Actualmente debido a que no hay una comunicación fluida entre las cátedras mencionadas, se cree, que como consecuencia, esto genera una repetición del contenido curricular y en ocasiones también puede presentar contradicciones en lo conceptual al estudiantado, lo cual lleva a confusiones en la adquisición de conocimientos. Por lo cual se considera la necesidad de establecer relaciones entre los docentes de las diferentes asignaturas mediante talleres intercátedra con el fin de aunar conceptos promoviendo la mejora de dicha disyuntiva.