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dc.date.accessioned | 2012-03-07T12:03:40Z | |
dc.date.available | 2012-03-07T03:00:00Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.uri | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/17674 | |
dc.description.abstract | En esta ponencia presentamos algunos resultados obtenidos durante el análisis de la agroindustria citrícola de la provincia de Entre Ríos. Analizamos los criterios de calidad y sanidad alimentaria en cítricos dulces de exportación a mercados del hemisferio norte y su repercusión en los procesos de trabajo. Utilizamos información cualitativa obtenida en los años 2005 y 2006 (encuestas directas a empresas empacadoras de exportación, entrevistas en profundidad a productores citrícolas, empresarios, trabajadores cosecheros y del empaque) complementada con datos estadísticos. | es |
dc.language | es | es |
dc.subject | control de las exportaciones | es |
dc.subject | Exportación de Productos | es |
dc.subject | Frutas | es |
dc.subject | Control de Calidad | es |
dc.title | Certificación de calidad y empleo en la exportación de cítricos dulces de Entre Ríos | es |
dc.type | Objeto de conferencia | es |
sedici.identifier.uri | http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.809/ev.809.pdf | es |
sedici.creator.person | Tadeo, Nidia Silvia | es |
sedici.subject.materias | Geografía | es |
sedici.description.fulltext | true | es |
mods.originInfo.place | Departamento de Geografía | es |
sedici.subtype | Objeto de conferencia | es |
sedici.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
sedici.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
sedici.date.exposure | 2008 | |
sedici.relation.event | X Jornadas de Investigación del Centro de Investigaciones Geográficas y del Departamento de Geografía (La Plata, 2008) | es |
sedici2003.identifier | ARG-UNLP-DIS-0000001878 | es |
mods.recordInfo.recordContentSource | Memoria académica | es |