La escuela Práctica de Agricultura y Ganadería “María Cruz y Manuel L. Inchausti” será una Unidad Académica de Enseñanza Secundaria Especializada, cuyo fin es la educación de los adolescentes y su alta capacitación técnica en el nivel medio de la enseñanza agropecuaria. Además se regirá conforme a los lineamientos básicos de una explotación agrícola–ganadera, cuya organización y funcionamiento se efectuará sobre la base de las motivaciones que impulsan una explotación mixta, y funcionará como dependencia directa de la Presidencia