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La industria de la carne equina en la Argentina

2004
 
Tipo de documento: Comunicacion

Resumen

Síntesis del estudio de enfoque económico realizado por el autor referido a frigoríficos, exportaciones, control de la sanidad, faena de la carne equina en el país.

Información general

Fecha de publicación: 2004
Idioma del documento: Español
Institución de origen: Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria
Páginas: 37-38

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Creado el: 11 de septiembre de 2013
Disponible en SEDICI desde: 11 de septiembre de 2013
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