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Cebada cervecera para industria

1992
 
Tipo de documento: Comunicacion

Resumen

En la presente comunicación se analizan los procesos para la el cultivo de cebada, la producción cervecera y sus posibles aplicaciones en la industria

Notas

El presente trabajo ha sido galardonado con el Premio Bolsa de Cereales 1991

Información general

Fecha de publicación: 1992
Idioma del documento: Español
Institución de origen: Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria
Palabras claves: Argentina ; cebada ; industria de bebidas
Materias: Ciencias Agrarias

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Creado el: 16 de octubre de 2013
Disponible en SEDICI desde: 16 de octubre de 2013
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